Backblech und Ofengitter dürfen ruhig mit Stahlwolle gereinigt werden — sie zerkratzen dabei nicht und werden wieder porentief sauber.
Warum dieser Tipp funktioniert
Eingebrannte Fett- und Speisereste setzen sich fest in die Struktur des Metalls. Stahlwolle ist robust genug, um diese Verkrustungen zu lösen, gleichzeitig aber feiner als das Blechmaterial selbst — daher entstehen keine Kratzer. So sparen Sie sich stundenlanges Einweichen mit aggressiven Reinigern.
So gehen Sie vor
1. Vorbereitung: Blech oder Gitter mit warmem Spülwasser befeuchten. 2. Auftragen: Mit der Stahlwolle kräftig über verkrustete Stellen reiben, bei Bedarf etwas Spülmittel zugeben. 3. Nachbehandeln: Gründlich mit klarem Wasser abspülen und trockenreiben, bis das Metall wieder gleichmässig glänzt.
Backblech und Ofengitter dürfen ruhig mit Stahlwolle gereinigt werden — sie zerkratzen dabei nicht und werden wieder porentief sauber.
Bei besonders hartnäckigen Stellen das Blech vorher zehn Minuten mit heissem Wasser und einem Schuss Spülmittel einweichen lassen — das erspart Ihnen unnötiges Schrubben.
Tipps aus der Praxis
